Pesto med persille - hjemmelavet og helt frisk på få sekunder med friske råvarer og din "Tryllestav" i samarbejde med sin gode ven Processor


Pesto med persille
Bamix + Processor
1 fed hvidløg
ca. 100 gram Parmasanost
ca. 300 ml. jomfru olivenolie
Citronsaft
Ca. 75 gram ristede pinjekerner.
En stor håndfuld vasket persille evt. Blandet af både krus- og bladpersille.
Salt og peber
Blend hvidløg, pinjekerner og ost til en jævn masse i Bamix Processor og hæld derefter op i en skål.
Blend resten af ingredienserne til en passende konsistens og bland samtlige ingredienserne sammen og smag til med salt, peber og citronsaft.
Se film med Bamix Processor
her.